Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική Mandorla amara – που σημαίνει πικραμύγδαλο… Το Amaretto Melody συνθέτει μια ευχάριστη, γλυκόπικρη γευστική μελωδία με άρωμα πικραμύγδαλο.